Pred filmom Tony chef Jorg Zupan z Bourdainovimi specialitetami

Ta četrtek v kinematografe prihaja ameriška biografska komična drama z naslovom Tony, ki predstavlja zgodbo ameriškega kuharja Anthonyja Bourdaina v njegovih zgodnjih letih in začetkih ene največjih kulinaričnih ikon. Biografsko komično dramo je režiral Matt Johnson, ki je tudi napisal scenarij skupaj s Toddom Bartelsom, Loujem Howejem in Matthewom Millerjem. Slavnega chefa upodobi Dominic Sessa (Bartonova akademija), poleg njega v filmu igra odlična zasedba - Antonio Banderas (Desperado, Legenda o Zorru), Leo Woodall (Beli lotos, En dan, Bridget Jones: Nora na fanta), Stavros Halkias (Bugonija) in Emilia Jones (Tekač, CODA).

Ob premieri filma v ljubljanski Odiseji pa bo tudi prijetno dišalo. Na njihovi terasi bo namreč Michelinov chef Jorg Zupan pred ogledom filma pripravljal Bourdainove ikonične sendviče z mortadelo in sirom provolone, ter ribji Po' Boy - Zupanova različica kultnega ameriškega sendviča. »Bourdain je bil zame rock'n'roll kuhinje. Brez pretvarjanja, brez olepševanja in brez pravil, ki nimajo smisla,« pravi Zupan. »Njegov pristop mi je blizu: manj kompliciranja, več okusa. Dobra sestavina, dobra ideja in nič nepotrebnega cirkusa,« svoj pogled na Bourdainovo kulinarično filozofijo povzame Zupan. Po ogledu filma bo sledil še after party z DJ Majem.

• 

• 

• 

• 

• 

•